Descripción
El Queso Oaxaca es una mozarrella producida con leche entera, fresca y pasteurizada de vaca jersey. Su textura es suave y elástica, con sabor y olor ligeramente ácido, que hila y funde fácilmente.
Ingredientes:
Leche entera, fresca y pasteurizada de vaca jersey, cuajo y cultivos lácticos.
