Caldo de pollo en concentrado La Olla Chapina 14 oz

El caldo de pollo es uno de los platillos más degustados en los hogares guatemaltecos. La receta, originaria de España, llegó a Guatemala en la época colonial, y a través del tiempo ha sido modificada y adaptada en cada región del país, según cuentan historiadores guatemaltecos

Modo de preparación:

• 1/2 libra de papas.
• 1 diente de ajo.
• 1 zanahoria.
• 1 Caldo de pollo La Olla Chapina.
• 1 cucharada de apio picado no muy fino.
• 1/2 cebolla.
• Cilantro.
• 4 tazas de agua.
• Sal al gusto.

1. Agregar la cebolla entera, pero partida en cruz.
2. A los diez minutos de hervir, agregarle la zanahoria en rodajas, las papas y sal y dejar que se cocine.
3. Luego, colocar el ajo y el cilantro y apagar la estufa.
4. Finalmente, dejar tapada la olla durante diez minutos aproximadamente