Descripción
Detalles
Cepa: 100% Carmenere.
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Guarda: 8 meses en tanques de acero inoxidable.
Nota de Cata: Rojo violáceo. Nariz muy intensa y frutal , desatacando aromas a ciruela y grosellas, algunos toques tostados y casis. Con taninos maduros, suaves y aterciopelados, de buena densidad. Final agradable y persistente.
Maridaje: Ideal para servir junto a carnes rojas asadas o en guisos, carnes blancas y aves de caza condimentadas. También es un excelente acompañamiento de pastas como Rigattoni y quesos maduros.
