Descripción
Elaborado con:
Malanga
- También conocida como Taro, la Malanga se cultiva por su delicioso y almidonado tallo, el cual contiene una alta cantidad de fibra dietética y de carbohidratos.
- Dado su alto contenido de fibra dietética es muy recomendable para mejorar nuestra salud gastrointestinal, ya que facilita la digestión.
Camote
- El camote es una raíz nativa de América Central y de América del Sur, que ahora se cultiva en todo el continente americano, en Asia y en África.
- Los camotes son una fuente importante de vitaminas B6, la cual ayuda a descomponer la homocisteína, una sustancia que contribuye al endurecimiento de las arterias y de los vasos sanguíneos.
Plátano
- El plátano es una fuente básica de carbohidratos en grandes poblaciones en África, Asia, Centro América, el Caribe y Oceanía.
- Los plátanos tienen un alto contenido de vitamina C, la cual ayuda a nuestros cuerpos a ser más resistentes contra los agentes infecciosos y también rastrea a radicales libres de oxígeno que sean dañinos.
Malanga con Jugo de Remolacha
- La remolacha es originaria de las costas del norte de África, de Asia y de Europa.
- Los nitratos en el jugo de remolacha se ha demostrado que ayudan a disminuir la presión arterial sistólica, así como para aumentar tu energía.
Yuca
- La Yuca es una raíz tropical de las regiones de Centroamérica y de Suramérica.
- La yuca es una buena fuente de minerales tales como el calcio, el fósforo, el manganeso, el hierro y el potasio.
