Descripción
Expresivo en nariz, con delicadas notas a frutos del bosque y ciruela, acompañado de toques de café y especias. En boca posee un cuerpo medio, con taninos redondos, dando paso a un largo final. Este Carmenere se combina a la perfección con carnes de caza, verduras asadas y diversos tipos de quesos. Temperatura de servicio: 16-18ºC
Detalles:
Origen
Valle Central
Suelo
Aluviales, rocosos, pedregosos y laderas con subsuelo granítico.
Clima
Mediterráneo, con notable influencia de los Andes
