Descripción
La pimienta negra es el fruto seco e inmaduro del gaitero Nigrum L. La pimienta negra generalmente se muele en India, Brasil, Vietnam e Indonesia. Las bayas redondas, arrugadas, de color negro pardusco tienen un aroma penetrante y aromático y un sabor picante, picante y mordaz.
Ideas de recetas:
· salsa de frijol
· Quiche De Espárragos Trufados Y Puerros
· Nuggets De Pollo A La Badia
INGREDIENTES Piper Nigrum L.
