Don Lázaro

Alcaparras

Q18.10

HOY (2-3h)

Descripción

  • Las alcaparras son los capullos comestibles de un arbusto originario de la region mediterranea, conocidos como acaparro( capparis spinosa).
  • Se consume encurtidas y se usan como aperitivo o para prerarar aderezos y salsas.